素材の持ち味を存分に活かし、味わい深い一品を揃えております。
【関西・中国・九州地区限定】 和牛と春野菜の照り焼き(黒煎り七味)
人気のあみ焼きを地域限定の味でご用意しました。割り下とお酒でさっと絡め、いつもと一味違う旨味が引き立つ逸品に仕上げました。春野菜と一緒にどうぞ。
季節のお造り盛合せ
季節の握り寿司盛合せ
初鰹と新玉葱の豪快盛り(大皿)
旬の初鰹と淡路島産の新玉葱を豪快に。特製ドレッシングでお楽しみください。
初鰹と新玉葱の豪快盛り(ハーフ)
特大さざえと筍の壺焼き
千葉産・静岡産の厳選した「大さざえ」は大ぶりで食べごたえ十分です!
稚鮎と筍の天婦羅
国産の稚鮎と筍をサックリと天婦羅でどうぞ。
桜えびのかき揚げ
駿河湾産の桜えびをさくっと揚げた、春の味覚をお楽しみください。
蛤と筍の土瓶蒸し
蛤と国産筍の旨味あふれる土瓶蒸しをどうぞ。
ホタルイカの酢味噌掛け
※期間中に店内にて「ホタルイカの酢味噌掛け」をお召し上がり1食につき100円を能登半島沖地震復興支援として寄付させていただきます。※ホタルイカは富山湾内産・兵庫産を使用しております。
泉州水なす
初夏の風物詩、ほのかな甘みとジューシーな歯応えをお楽しみください。お持ち帰りもご用意しております。【お持ち帰り泉州水なす】税込756円
たらば蟹と特大しいたけの炭火焼き
たらば蟹と特大椎茸を炭火で豪快に焼きあげました。
はまぐり鍋
三重県産のはまぐりの肉厚な身にぎゅっと詰まった旨味をお楽しみください。
縞あじ三昧
旬の甘みと食感をお楽しみいただける縞あじを、お造りと握りでどうぞ。
あわびバター焼き
バターの香りが相性抜群です。
あわびとトウモロコシの天婦羅
初夏を先取り。あわびとトウモロコシを天婦羅でどうぞ。
本まぐろ寿司盛り
トロ・赤身・軍艦(うに・いくら乗せ)を一度に楽しめる一品。
本まぐろ天婦羅(黄身揚げ)
生姜の風味とサックリ食感をお楽しみください。
本ばい貝旨煮
本ばい貝を甘辛く煮た一品。おつまみにも最適です。
季節のお造り三種盛り
中トロお造り
和牛あみ焼き
天婦羅盛合せ
トロ握り寿司(6貫)