素材の持ち味を存分に活かし、味わい深い一品を揃えております。
【関東地区限定】 フルーツトマトと夏野菜の冷やし鉢
フルーツトマト「アメーラトマト」を木曽路のだしと椎茸のだしで炊き、一晩冷やし込むことで、トマトの酸味が程よく出汁に溶け込み、「うま味の相乗効果」でトマトの甘味が際立った夏の逸品料理をお楽しみください。※すきやきコースの「トマトサラダ」をプラス385円(税込)で変更できます。
若鮎の二色焼き
旬の若鮎を、塩焼きと田楽の2つの味わいでお楽しみください。
車海老塩焼き(2尾)
塩が引き立てる車海老の旨みを存分にお楽しみください。
枝豆
泉州水なす
初夏の風物詩、ほのかな甘みとジューシーな歯応えをお楽しみください。お持ち帰りもご用意しております。【お持ち帰り泉州水なす】税込756円
北海お造り盛合せ
新鮮な魚介を贅沢に盛合せた一品。
北海握り寿司盛合せ
厳選したネタを取りそろえた握り寿司です。
【数量限定】特大たらば蟹釜揚げ
特大たらば蟹を釜揚げで豪快にお楽しみください。※全国で5,100食の数量限定にてご用意いたします。※たらば蟹は北海道産ではございません。詳しくは係員にお尋ねください。
【北海道産毛がに】毛がに姿盛り
北海道産毛がにを贅沢に!食べやすくほぐしたかに身と、濃厚なかに味噌をご一緒にお楽しみください。
【北海道産帆立】帆立バター焼き
肉厚な「北海道産帆立」の甘みがバターの風味で際立つ一品。
【北海道産たこ】北海たこ唐揚げ
北海道産たこを、カラリと揚げた唐揚げでどうぞ!
【北海道産たこ】北海たこ薄造り
「北海たこ」の柔らかい肉質をお楽しみください。
【北海道産ほっき貝】ほっき貝もと焼き
たらば蟹天婦羅
肉厚なたらば蟹を贅沢に。※たらば蟹は北海道産ではございません。詳しくは係員にお尋ねください。
松茸土瓶蒸し
香り高い松茸を贅沢に味わう一品です。
松茸籠盛
しゃぶしゃぶやすきやきとご一緒にお楽しみください。
焼き松茸
季節のお造り三種盛り
中トロお造り
和牛あみ焼き
天婦羅盛合せ
トロ握り寿司(6貫)