素材の持ち味を存分に活かし、味わい深い一品を揃えております。
季節のお造り盛合せ
季節の握り寿司盛合せ
あん肝ぽん酢
かぶら寿司
かぶとぶりの濃厚な旨みを味わう石川の伝統料理です。
本まぐろ造り盛合せ(5切)
本まぐろ竜田揚げ
ずわい蟹握り寿司(4貫)
特製「かに味噌醤油」でお召し上がりください。
かに味噌甲羅焼き
濃厚なかに味噌が堪らない一品です。
ずわい蟹天婦羅
サクッと軽く上がった衣の食感と、かにの旨味が際立つ一品。
毛がに姿盛り
北海道産毛がには濃厚な蟹味噌まで楽しめる一品!
【国産とらふぐ】てっさ(大皿)
至福の旨みと食感を存分にお楽しみください。
【国産とらふぐ】てっさ(ハーフ)
【国産とらふぐ】ふぐ唐揚げ
香ばしく揚がったふぐの身の淡白な味わいとサクサクでカリッとした食感をお楽しみください。
【国産とらふぐ】ひれ酒
ひれ酒ならではの独特のコクと風味をお楽しみください。
季節のお造り三種盛り
中トロお造り
和牛あみ焼き
天婦羅盛合せ
トロ握り寿司(6貫)